Мюсли из гречки и фиников с орехами пекан — это полезный и вкусный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день. Они богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а также прекрасно сочетают в себе сладкую сладость фиников и слегка горьковатый вкус гречки.
Ингредиенты
- 1 стакан гречневой крупы
- 100 г фиников (измельченных)
- 50 г пекан
- 2 столовые ложки меда
- 1/4 чайной ложки корицы
| Калорийность | ~ 380 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 2-3 порции |
| Время приготовления | 20 минут (плюс время для настаивания) |
Приготовление
- Гречневую крупу тщательно промыть и отварить до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Орехи пекан обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, затем измельчить.
- Все ингредиенты (гречку, финики, пекан, мед и корицу) смешать в большой миске. Хорошо перемешать.
- Полученную смесь выложить в герметичный контейнер и хранить в холодильнике до 3-4 дней.
Для более яркого вкуса добавьте к мюсли щепотку имбиря или ванильного экстракта. Гречку можно заменить на другие крупы, например, овсянку или ячмень. Также можно добавить свежие или сушеные фрукты по вкусу.
