Мятное парфе – это освежающий и ароматный десерт, который идеально подходит для летних вечеров. Нежная сметана с добавлением свежей мяты прекрасно сочетается с хрустящими орехами и сладкими ягодами, создавая удивительный баланс вкусов.
Ингредиенты для Мятного парфе
* 200 мл жирной сметаны * 3 ст. л. сахарной пудры * 1/4 стакана свежей мяты (измельченной) * 50 г грецких орехов (дроблено) * Ягоды по вкусу (базилик, клубника, малина)
Характеристики блюда
| Калорийность | ~200 ккал/порция |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Мятного парфе
- Смешайте сметану с сахарной пудрой до однородности.
- Добавьте измельченную мяту и аккуратно перемешайте.
- В индивидуальные бокалы сложите слой ягод, затем слой кремовой смеси со сметаной и мятой.
- Повторите слои по желанию.
- Посыпьте парфе измельченными орехами.
Для более насыщенного вкуса можно использовать листья мяты, заваренные в кипятке и остуженные перед добавлением в сметанную смесь. Ягоды можно предварительно промариновать в сахаре или медовом сиропе.
