Мятное молоко – это освежающий и вкусный напиток, который идеально подходит для жарких дней. Его нежный мятный вкус придает ему особую свежесть и легкость. Мятное молоко может быть как просто напитком, так и основой для коктейлей и других десертов.
Ингредиенты
- 1 литр молока
- 5-6 свежих мятных листьев
- Сахар по вкусу
| Калорийность | ~ 60 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- Свежие мятные листья тщательно промойте под холодной водой и обсушите.
- В кастрюлю с толстым дном всыпьте сахар, залейте его молоком и поставьте на средний огонь. Доведите молоко до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте мятные листья. Накройте крышкой и дайте настояться в течение 5-7 минут.
- Профильтруйте молоко через сито, чтобы удалить мятные листья. По желанию можно добавить немного охлажденного молока.
Для более интенсивного мятного вкуса можно использовать несколько больше листьев или настоять их в молоке подольше. Мятное молоко можно подавать холодным, украсив долькой лимона или лайма.
