Мятная муля

Мята перечная

Мятная муля — это освежающее и ароматное летнее блюдо, которое станет украшением любого стола. Легкая текстура с ярко выраженным мятным вкусом прекрасно подойдёт для пикника или обеда на свежем воздухе. Несмотря на свою кажущуюся простоту, муля обладает неповторимым вкусом и ароматом, который покорит всех любителей изысканных десертов.

Ингредиенты для Мятной Мули

  • 500 г свежего молока
  • 100 г сахара
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1/2 стакана измельченной мяты
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • щепотка соли
Калорийность ~ 180 ккал на порцию
Порций 4-6
Время приготовления 20 минут

Приготовление Мятной Мули

  1. В кастрюле смешать молоко, сахар, сливочное масло и ванильный сахар. Поставить на средний огонь и нагревать до растворения сахара.
  2. Добавить измельченную мяту и соль. Варить 5-7 минут на малом огне, постоянно помешивая, чтобы муля не пригорела.
  3. Снять с огня и процедить через мелкое сито для удаления стеблей мяты.
  4. Разлить горячую мулю по креманкам или стаканам. Остудить и подавать.

Для более насыщенного мятного вкуса можно использовать молотый мятный экстракт вместо свежей мяты. Также, для украшения мули можно добавить дольку лимона или свежую мяту на лепестки.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты