Мягкие, пышные и невероятно вкусные творожные вафли – это идеальный завтрак для всей семьи. Благодаря добавлению творога они получаются ещё более сытными и полезными. Приготовить их очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 150 мл молока
- 150 г муки
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 250 ккал на вафлю |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешать творог с яйцом, сахаром и разрыхлителем.
- Добавить молоко и соль, перемешать до однородности.
- Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая ложкой или венчиком, чтобы избежать образования комочков.
- Разогреть вафельницу, смазать ее маслом (или использовать антипригарную).
- Вылить порцию теста на разогретую поверхность вафельницы.
- Жарить до золотистого цвета с обеих сторон (около 3-5 минут).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного измельченных ягод или шоколадных чипс. Также вафли получаются вкусными с медом, вареньем, сметаной или фруктами.
