Мусульманский манник – это простой и вкусный десерт, который часто встречается на праздничных столах мусульманских семей. Он отличается нежной текстурой, слегка сладким вкусом и приятным ароматом ванили. Рецепт достаточно прост в исполнении, а результат того стоит!
Ингредиенты для Мусульманского манника
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
Порций | 8-10 |
Время приготовления | 30 минут (плюс время для выпекания) |
Приготовление Мусульманского манника
- Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске.
- В отдельной миске взбейте вместе растопленное сливочное масло, молоко, яйцо и ванильный экстракт.
- Постепенно добавьте жидкие ингредиенты к сухим, перемешивая до однородности.
- Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр маникa, не выйдет чистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного измельченных орехов в тесто. Также вместо молока можно использовать сливки для получения более воздушного и густого манника.