Мусс с семенами чиа – это легкое, питательное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или перекуса. Семена чиа богаты клетчаткой, антиоксидантами и омега-3 жирными кислотами, что делает мусс не только вкусной, но и полезной альтернативой традиционным десертам.
Ингредиенты
- 1 стакан миндального молока
- 2 столовые ложки семян чиа
- 2 столовые ложки меда (или другой подсластителя по вкусу)
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- Ягоды, фрукты или орехи для украшения
| Калорийность | ~ 200 калорий на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5 минут + 4 часа для застывания |
Приготовление
- В миске смешать миндальное молоко, семена чиа, мед и ванильный экстракт.
- Перемешать до однородности.
- Накрыть миску пищевой пленкой и поместить в холодильник на 4 часа или до полного застывания.
- Перед подачей украсить ягодами, фруктами или орехами.
Важно: перед употреблением тщательно перемешать мусс, так как семена чиа впитывают жидкость и могут скапливаться на дне. Для более кремовой текстуры можно добавить немного кокосового молока или растительного сливка.
