Морс из яблок – это удивительно освежающий и вкусный напиток, который можно приготовить дома за совсем короткое время. Он отлично подходит для жаркой погоды, а также как полезное дополнение к любому столу.
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Сахар – по вкусу (около 100 г)
- Вода – 2 л
- Лимон – 1 шт. (по желанию)
| Калорийность | ≈ 50 ккал на 100 мл |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки тщательно промыть, очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать их небольшими кусочками.
- В кастрюлю положить яблоки и залить водой. Довести до кипения на среднем огне.
- После того как вода закипит, уменьшить огонь до минимума и варить яблоки 15-20 минут, пока они не станут мягкими.
- Полученный сироп процедить через сито или марлю, чтобы удалить остатки яблок.
- В процеженный сок добавить сахар по вкусу. Если хочется более кислый вкус, можно добавить сок лимона.
- Морс готов! Разлить по стаканам и охладить в холодильнике.
Для приготовления морса можно использовать как свежие, так и замороженные яблоки. При желании, морс можно ароматизировать корицей, гвоздикой или имбирем.
