Лето – время ярких красок, сочных вкусов и прохладных напитков. Морс – один из любимых традиционных русских напитков, который особенно популярен в жаркую погоду. Классический рецепт морса из свежей малины порадует вас своим сладковатым и приятным вкусом.
Ингредиенты
- Малина свежая – 500 г
- Сахар – 100-150 г (по вкусу)
- Вода – 2 литра
Приготовление
| Калорийность | 25 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 30 минут |
- Малину промыть, удалить веточки и плодоножки.
- В кастрюле смешать малину с сахаром, добавить воду.
- Довести до кипения, затем убавить огонь и варить 10-15 минут на слабом огне, периодически помешивая.
- Снять кастрюлю с огня и процедить морс через сито или марлю.
- Морс можно охладить в холодильнике.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонной кислоты. Морс из малины – это отличный источник витаминов и антиоксидантов.
