Морс из клюквы и черноплодной рябины — это напиток, который прекрасно освежит Вас в жаркий день. Вкус этого морса необыкновенно яркий и терпкий, а его густой цвет привлекает внимание. Рецепт очень простой, и Вы сможете приготовить его дома без особых хлопот.
Ингредиенты для морса из клюквы и черноплодной рябины
- 500 г свежей или замороженной клюквы
- 300 г свежих или замороженных ягод черноплодной рябины
- 2 литра воды
- 100 г сахара (по вкусу)
| Калорийность | 约 45 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 8-10 порций |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление морса из клюквы и черноплодной рябины
- Ягоды промыть под проточной водой. Клюкву можно немного размять вилкой.
- Воду вскипятить, добавить сахар и растворить его.
- Добавить ягоды в кипящую воду, уменьшить огонь до минимума и варить 15-20 минут.
- Снять с огня и дать настояться под крышкой не менее 30 минут.
- Профильтровать морс через сито или марлю.
При желании, морс можно охладить в холодильнике. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или имбиря.
