Морковный напиток – это вкусный и полезный вариант домашнего сока, который отлично подойдет как для детей, так и для взрослых. Он богат витаминами и микроэлементами, а его сладковатый вкус никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- Морковь — 300 г
- Яблоки — 1 шт.
- Гвоздика — 2-3 бутона
- Мед (по желанию)
- Вода — 500 мл
| Калорийность | 100 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Морковь и яблоко вымыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
- В кастрюлю поместить нарезанные овощи, добавить воду и довести до кипения.
- Уменьшить огонь и варить 20 минут, периодически помешивая.
- Добавить гвоздику и варить еще 5 минут.
- Процедить напиток через сито или марлю, чтобы удалить овощные очистки.
- По желанию добавить мед по вкусу.
Морковный напиток можно пить как теплым, так и холодным. Для более насыщенного вкуса можно использовать свежие специи: корицу или имбирь. Хранить напиток в холодильнике не более 3 дней.
