Морковные вафли

Морковные вафли – это не просто вкусный завтрак, но и полезное блюдо, которое можно приготовить без особых усилий. Морковь придает им не только сладковатый вкус и красивый цвет, но и множество витаминов.

Ингредиенты

• 2 стакана муки
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 чашки растительного масла
• 1 яйцо
• 1 стакан измельченной моркови
• 1/2 стакана молока

Приготовление

1. В большой миске смешайте муку, соду, соль и сахар.
2. В другой миске взбейте растительное масло, яйцо, измельченную морковь и молоко.
3. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородной массы.
4. Разогрейте вафельницу. Вылейте на разогретую поверхность по 1/4 стакана теста для каждой вафли.
5. Готовность вафель проверяйте визуально – они должны стать золотисто-коричневыми.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или гвоздики. Вафли можно подавать с различными топингами: сметаной, вареньем, фруктами или орехами.