Морковное пюре в домашних условиях

Морковное пюре

Морковное пюре — это классическое блюдо, которое одинаково любимо как детьми, так и взрослыми. Нежное, сладковатое и ароматное пюре может стать отличным дополнением к любому столу, а его простота приготовления делает его идеальным вариантом для быстрого перекуса или ужина.

Ингредиенты для Морковного пюре

  • Морковь — 500 грамм
  • Молоко — 100 миллилитров
  • Сахар — по вкусу
  • Мускатный орех — щепотка
  • Масло сливочное — для смазывания формы
Калорийность ~80 ккал на 100 грамм
Порций 4-6
Время приготовления 30 минут

Приготовление Морковного пюре

  1. Морковь почистить и нарезать кружочками.
  2. Положить морковь в кастрюлю с водой, довести до кипения и варить 15-20 минут, пока морковь не станет мягкой.
  3. Слить воду из кастрюли и перемолоть морковь блендером или через сито.
  4. Влить молоко в пюре и поставить на огонь, постоянно помешивая.
  5. Добавить сахар по вкусу и мускатный орех. Варить 5-7 минут, пока пюре не загустеет.

Морковь можно запечь в духовке для более насыщенного вкуса. Для более кремовой текстуры добавьте немного сливок или сметаны.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: