Морковная коврижка — это классический рецепт домашней выпечки, который порадует всех своим неповторимым вкусом и ароматом. Ее мягкая текстура, сдобренная пряностями и ароматной морковью, создает ощущение тепла и уюта.
Ингредиенты для Морковной коврижки
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 150 г тертой моркови
- 1 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. мускатного ореха
- 1/4 ч.л. соды
- щепотка соли
| Калорийность: | 350 ккал на 100 г |
| Порций: | 12 |
| Время приготовления: | 1 час |
Приготовление Морковной коврижки
- В миске смешать муку, сахар, соду и соль.
- В другой миске взбить масло с яйцами.
- Добавить в масляную смесь тертую морковь и пряности.
- Постепенно добавить сухие ингредиенты к влажным, замесить тесто.
- Выпекать в смазанной маслом форме при температуре 180°C 40-45 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто измельченные орехи или кусочки шоколада. Готовую коврижку рекомендуется полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
