Морковь в морковном соке с комбу — это необычный и вкусный рецепт, разработанный известным диетологом Дэвидом Чангом. Этот простой в приготовлении деликатес сочетает в себе пользу моркови и морепродуктов, а также обладает уникальным сладковато-соленым вкусом.
Ингредиенты для Моркови в морковном соке с комбу
- Морковь
- Морковичный сок (лучше всего свежевыжатый)
- Комбу
- Соль по вкусу
| Калорийность | 100 ккал |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Моркови в морковном соке с комбу
- Очистите морковь и нарежьте ее небольшими кусочками.
- В кастрюле смешайте морковичный сок, комбу и соль. Доведите до кипения.
- Добавьте в соус морковь и варите на среднем огне около 20 минут, или пока морковь не станет мягкой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного имбиря или черного перца. Комбу можно заменить другим видом водорослей, например, нори. Морковь в морковном соке с комбу отлично сочетается с рисом и другими гарнирами.
