Морковь с орехами и майонезом — это простой и вкусный закусочный рецепт, который станет отличным дополнением к праздничному столу или повседневной трапезе. Сочетание сладкой моркови, хрустящих орехов и нежного майонеза создает неповторимый вкус и текстуру.
Ингредиенты
- Морковь — 300 г
- Орехи (грецкие, кешью или миндаль) — 100 г
- Майонез — 5 ст. л.
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Морковь очистить и натереть на крупной терке (5 минут).
- Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета (3-4 минуты), затем измельчить ножом.
- Морковь смешать с орехами, майонезом, солью и перцем по вкусу. Перемешать аккуратно, чтобы не раздавить морковь.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка) или чеснока. Также вместо майонеза можно использовать сметану или домашний густоватый йогурт.
