Молоко с кардамоном — это простой, но вкусный и ароматный напиток, который способен согреть вас в холодный вечер. Его мягкий, сладковатый вкус с легкой пряностью кардамона идеально подходит для расслабления после тяжелого дня или для приятного утреннего ритуала.
Ингредиенты
- 1 литр молока
- 4-5 г молотого кардамона
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
| Калорийность | ~ 60 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-5 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В кастрюле с толстым дном доведите молоко до кипения на среднем огне.
- Добавьте кардамон и сахар, тщательно перемешайте.
- Уменьшите огонь и варите еще 3-4 минуты, постоянно помешивая, чтобы молоко не пригорело.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться 5 минут.
Кардамон — это очень душистый специя. Не переусердствуйте с его количеством, чтобы не перебить вкус молока. Также можно добавить немного ванили или корицы для более насыщенного аромата.
