Молочный рис со смородиновым желе

Молочный рис со смородиновым желе – это простое, но очень вкусное блюдо, которое станет отличным десертом или сладким завтраком. Нежная текстура риса и яркий кисленький вкус смородинового желе создают удивительный контраст, который никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

• 1 стакан риса
• 3 стакана молока
• ½ стакана сахара
• ¼ чайной ложки соли
• 1 пакетик смородинового желе

Приготовление

1. Рис промыть в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
2. В кастрюле смешать молоко, сахар и соль. Довести до кипения на среднем огне.
3. Добавить рис в кипящее молоко, уменьшить огонь до минимума и варить под крышкой 20 минут, помешивая периодически.
4. В небольшом сотейнике приготовить смородиновое желе согласно инструкции на упаковке.
5. Подавать молочный рис теплым с ложкой смородинового желе.

Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо ванильный экстракт или корицу.