Молочный рис с вишней — это нежный и вкусный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день. Домашняя версия этого блюда отличается натуральностью и простотой приготовления, ведь вы сами контролируете качество используемых ингредиентов.
Ингредиенты
- Рис пропаренный 1 стакан
- Молоко 2 литра
- Вишня консервированная (без косточек) 150 г
- Сахар по вкусу
- Ванильный сахар по вкусу
- Мускатный орех молотый (по желанию)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- В кастрюле с толстым дном смешайте рис с молоком, ванильным сахаром и щепоткой соли.
- Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума и варите в течение 20-25 минут, помешивая время от времени, пока рис не станет мягким.
- Добавьте вишню (с ее сиропом) и сахар по вкусу.
- Варите еще 5-7 минут, чтобы все ингредиенты пропитались друг другом.
- Подавайте горячим, при желании посыпьте молотым мускатным орехом.
Для более насыщенного вкуса можно использовать кокосовое молоко вместо обычного. Также вишню можно заменить другими ягодами, например, малиной или клубникой.
