Молочный поросенок — это вкусное и нежное блюдо, которое покорит сердца всех любителей сладкого и необычных десертов. Традиционно его готовят из заварного теста, залитого молочной смесью, но есть множество вариаций этого рецепта, где можно добавить разные начинки, фрукты или орехи.
Ингредиенты для Молочного поросенка
- 250 г муки
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 100 г сахара
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление Молочного поросенка
- Растопить сливочное масло.
- В миске смешать муку, сахар и соль.
- Добавить к сухим ингредиентам яйца, ванильный экстракт и растопленное масло.
- Замесить тесто и оставить его на 30 минут в теплом месте.
- Разогреть духовку до 180°C.
- В форму для выпечки выложить тесто, формируя поросенка.
- Выпекать в течение 25-30 минут, пока не зарумянится.
Подавать молочного поросенка можно теплым или холодным, посыпав сахарной пудрой или полив сгущенным молоком. Для более интересного вкуса в тесто можно добавить измельченные орехи или цукаты.
