Молочный ломтик — это простой и вкусный десерт, который легко приготовить дома. Он состоит из тонкого коржа, пропитанного молочным кремом и украшенного тертым шоколадом. Этот рецепт покорит вас своей простотой и нежной сладостью.
Ингредиенты для Молочного Ломтика
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 стакан сливок
- 1/4 стакана сахара для крема
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- шоколад для украшения
Калорийность | ~300 ккал на порцию |
Порций | 8 |
Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Молочного Ломтика
- Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте сахар с растопленным маслом и яйцом.
- Добавьте к сухим ингредиентам жидкие ингредиенты и перемешайте до однородности.
- Вылейте тесто в застеленную пергаментом форму для выпечки.
- Выпекайте в течение 20-25 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
- ВMeanwhile, взбейте сливки, сахар и ванильный экстракт до образования устойчивых пиков.
- Дайте коржу остыть 10-15 минут.
- Нанесите крем на остывший корж.
- Посыпьте тертым шоколадом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного ликера или коньяка. Также, вместо тертого шоколада, можно использовать шоколадную крошку или ягоды.