Молочный ликер

Сливочный ликер

Молочный ликер – это сладкий и креmoso напиток, который легко приготовить в домашних условиях. Он станет отличным дополнением к вашему домашнему бару и подарит вам возможность удивить гостей своим кулинарным мастерством.

Ингредиенты для Молочного Ликера

  • 500 мл жирных сливок (не менее 33%)
  • 200 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ст. л. коньяка (по желанию)
Калорийность ~ 250 ккал на 100 мл
Порций 4-6
Время приготовления 30 минут + 1 сутки настаивания

Приготовление Молочного Ликера

  1. В кастрюле смешайте сливки, сахар и ванильный сахар. Поставьте на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
  2. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
  3. Если хотите придать ликеру более насыщенный вкус, добавьте коньяк.
  4. Профильтруйте смесь через марлю в чистую стеклянную банку.
  5. Закройте банку крышкой и поставьте в прохладное место на 1 сутки для настаивания.

Молочный ликер можно хранить в холодильнике до 2 недель. Перед подачей желательно охладить его в течение 30 минут. Ликер прекрасно сочетается с кофе, чаем или другими напитками.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты