Молочный кисель с клубникой – это классическое летнее десерт, который легко приготовить и очень приятно поедать в жаркий день. Ароматная, сладкая, а главное – освежающая вариация киселя не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты для молочного киселя с клубникой
- 1 литр молока
- 50 г крахмала
- 100 г сахара
- 200 г свежей клубники
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~180 ккал | 4-6 | 30 минут |
Приготовление молочного киселя с клубникой
- В кастрюле смешать молоко, сахар и крахмал.
- Постоянно помешивая, довести смесь до кипения на среднем огне.
- Уменьшить огонь и варить кисель 2-3 минуты, пока он не загустеет.
- Снять кастрюлю с огня и остудить кисель.
- Клубнику промыть, очистить от плодоножек и нарезать.
- В каждую порцию киселя добавить по ложке клубники.
Для более насыщенного вкуса можно использовать замороженную клубнику. Кисель подают охлажденным, украсив взбитыми сливками или ягодами.
