Молочная рисовая каша – это классическое и любимое многими блюдо, которое греет душу и наполняет организм энергией. Она идеально подходит для завтрака или ужина, а также может стать отличным вариантом для детского питания. Благодаря своей нежной текстуре и приятному вкусу, молочная рисовая каша понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты
- 1 стакан риса
- 4 стакана молока
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 палочка ванили (опционально)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- В кастрюлю налейте молоко, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения.
- Всыпьте рис в кипящее молоко, перемешайте и убавьте огонь до минимума.
- Накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне 20-25 минут, периодически помешивая, чтобы каша не прилипла ко дну.
- Если вы используете ваниль, добавьте ее палочку в кастрюлю за 5 минут до окончания варки.
Для более кремовой консистенции можно добавить в кашу сливочное масло или сметану перед подачей. Также можно украсить кашу фруктами, ягодами или орехами.
