Многоножки из сосисок и вермишели — это быстрое, простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или перекуса. Его можно приготовить за считанные минуты, используя обычные продукты из холодильника.
Ингредиенты
- Сосиски (500 г)
- Вермишель (200 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Морковь (1 шт.)
- Масло растительное для жарки
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Сварить вермишель в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Отцедить.
- Нарезать сосиски кружочками, лук полукольцами, морковь соломкой.
- Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости.
- Добавить сосиски и обжаривать еще 5 минут, помешивая.
- Влить отвар вермишели в сковороду. Довести до кипения.
- Добавить вермишель к сосискам, посолить и поперчить по вкусу.
- Помешивать 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты равномерно прогрелись.
Можно добавить в блюдо любые другие овощи по желанию — например, болгарский перец или грибы. Для более яркого вкуса можно использовать смешанную соусную пасту (кетчуп, майонез, горчица).
