Мини-пиццы — это отличный вариант для быстрого и сытного ужина, а также для вечеринок с друзьями. Их можно приготовить с различными начинками, но сегодня мы приготовим мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами – вкусной и ароматной комбинацией.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (можно готовое)
- Сайра копченая (100 г)
- Моцарелла (100 г)
- Маслины без косточек (50 г)
- Соус для пиццы
- Посыпка по вкусу (например, сушеный орегано)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 мини-пицц |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Разделите тесто на порции и раскатайте каждую порцию в тонкий круг.
- Выложите круги теста на противень, застеленный пергаментом.
- Нанесите соус для пиццы на каждый круг теста.
- Покройте соус моцареллой, затем разложите по поверхности сайру и маслины.
- Посыпьте сверху сушеным орегано или другой любимой приправой.
- Выпекайте мини-пиццы в духовке 10-15 минут, до золотистого цвета.
Сайру можно заменить на другую рыбу, например, лосось или сёмгу. Маслины можно использовать разных сортов: зелёные, чёрные, с разными специями. Для более пикантного вкуса добавьте немного острого соуса.
