Мини-пиццы на ломтиках кабачков — это легкое, диетическое и необычайно вкусное блюдо. Кабачки прекрасно заменяют традиционную основу для пиццы, а начинка может быть абсолютно любой по вашему вкусу!
Ингредиенты
- Ломтики кабачка
- Томатный соус
- Сыр моцарелла
- Ваша любимая пицца-начинка (колбаса, грибы, оливки, овощи)
- Специи по вкусу (паприка, орегано, базилик)
| Калорийность | около 150 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Предварительно запеките кабачки в духовке при температуре 180°C до мягкости (примерно 15-20 минут).
- На ломтики кабачков выложите слой томатного соуса.
- Посыпьте сыром моцарелла и добавьте вашу любимую пицца-начинку.
- Поставьте мини-пиццы в разогретую до 180°C духовку на 5-7 минут, или пока сыр не расплавится.
Для более насыщенного вкуса можно использовать свеженарезанные томаты и базилик, а также добавить немного оливкового масла на кабачки перед запеканием.
