Мини-моцарелла и помидоры черри с листочками базилика – это простейшее, но невероятно вкусное и эстетичное блюдо. Его легко приготовить за считанные минуты, а результат превзойдет все ожидания. Это идеальный вариант как для легкого ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Мини-моцарелла
- Помидоры черри
- Листья базилика свежие
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 150-200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Помидоры черри вымыть и обсушить.
- Мини-моцарелла разложить на тарелке.
- Помидоры черри разрезать пополам или четвертинками.
- Листья базилика промыть и обсушить.
- Помидоры, моцареллу и базилик уложить на тарелку, чередуя ингредиенты.
- Залить оливковым маслом и приправить солью и перцем по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к блюду немного бальзамического уксуса или свежего тертого пармезана. Помидоры черри лучше выбирать спелые, с ярким красным цветом и приятным ароматом.
