Мини-кебабы — это невероятно вкусный и простой в приготовлении перекус или закуска, который отлично подойдет для пикника, вечеринки или семейного ужина. Их можно подавать как с соусами, так и без, а также использовать различные начинки по вкусу.
Ингредиенты для мини-кебабов
- Мясо (телятина, баранина, курица) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление мини-кебабов
- Мясо, лук, помидоры и перец нарезать кубиками.
- Добавить соль, перец по вкусу и перемешать.
- Разогреть растительное масло в сковороде.
- Выложить подготовленные ингредиенты на сковороду и обжарить до готовности.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в начинку свежую зелень, например, укроп или петрушку. Также вместо мясного фарша можно использовать грибы, овощи или вегетарианский аналог.
