Мини-фриттаты — это идеальный завтрак, обед или легкий ужин. Они просты в приготовлении, питательны и могут быть наполнены самыми разными начинками. Сегодня мы приготовим мини-фриттату с творогом и шпинатом – вкусной и полезной закуской!
Ингредиенты
- Творог (200 г)
- Яйца (3 шт.)
- Шпинат свежий (1 пучок)
- Сыр твердый (50 г)
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное для смазки формы
| Калорийность | 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте форму для выпечки. Смажьте ее маслом.
- В миске взбейте яйца с творогом, солью и перцем.
- Хорошо промойте и нарежьте шпинат.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите в форму слой шпината, сверху посыпьте тертым сыром. Залейте все яично-творожной смесью.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте 15 минут или до готовности.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке мелко нарезанную луковицу или помидор. Также, вместо шпината, можно использовать другие зеленные культуры по вашему вкусу – например, укроп или петрушку.
