Миндаль, зажаренный в специях, — это идеальный компаньон к пиву. Его хрустящая текстура и насыщенный вкус прекрасно дополняют любой сорт пива, а аромат паприки придаст вашим посиделкам особое настроение.
Ингредиенты
- 100 г миндаля
- 1 чайная ложка паприки сладкой
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
| Калорийность | ~ 580 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 порции |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске смешайте паприку, соль и черный перец.
- Добавьте миндаль к специям и хорошо перемешайте, чтобы он был равномерно покрыт.
- Выложите миндаль на противень, застеленный пергаментом.
- Поливайте миндаль оливковым маслом.
- Запекайте в разогретой духовке 8-10 минут, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
Для более пикантного вкуса можно добавить щепотку красного перца или использовать смесь разных сортов паприки. Миндаль с паприкой хранится в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 недель.
