«Мимоза» — это классическое советское блюдо, которое полюбилось многим за свою простоту и вкусовые качества. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить «Мимозу» с консервированной сайрой и маринованными огурцами, что добавит оригинальности и пикантности этому традиционному блюду.
Ингредиенты
- Консервированная сайра — 1 банка (200 г)
- Маринованные огурцы — 3-4 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Сварить яйца в крутую. Остудить и почистить.
- Морковь натереть на мелкой терке.
- Огурцы мелко порубить.
- Сайру размять вилкой или руками, добавить немного майонеза.
- Яйца порезать кубиками.
- В глубокой миске смешать сайру, яйца, морковь, огурцы и майонез. Посолить, поперчить по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в «Мимозу» немного свежей зелени (петрушки или укропа). Также вы можете варьировать количество ингредиентов по своему вкусу. Например, если вам нравятся более острые блюда, добавьте больше маринованных огурцов.
