Мильяччо наполетано – это нежный и вкусный итальянский десерт, который покорит сердце каждого сладкоежки. Его мягкая текстура и насыщенный вкус напоминают о солнечной Италии. Рецепт довольно простой в исполнении, а результат превосходит все ожидания.
Ингредиенты для Мильяччо наполетано
- 250 г муки
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ~350 ккал на 100 г |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Мильяччо наполетано
- Растопите сливочное масло.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте к сухим ингредиентам растопленное масло, ванильный экстракт и яйца. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Выпекайте в смазанной маслом форме при 180°C около 35-40 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
- Дайте маннику остыть перед подачей.
Мильяччо наполетано можно подавать с ягодами, взбитыми сливками или политым медовым сиропом. Для более насыщенного вкуса, добавьте в тесто немного апельсиновой цедры или ликёра.
