Этот милк-шейк – настоящий летний праздник вкуса! Он отличается не только своей насыщенной сладостью и кремовой текстурой, но и хрустящей корочкой из абрикосового пюре, которая создает удивительный контраст.
Ингредиенты для Милк-шека Хрустящий абрикос
- 2 зрелых абрикоса
- 200 мл молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 2-3 кубика льда (по желанию)
| Калорийность | ~ 200 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление Милк-шека Хрустящий абрикос
- Абрикосы помойте, очистите от косточек и нарежьте кубиками.
- В блендере взбейте молоко с сахаром и ванильным экстрактом до однородности.
- Добавьте абрикосовые кубики в блендер и взбейте еще раз, пока смесь не станет гладкой.
- По желанию добавьте лед в блендер для более холодного вкуса.
- Перелейте милк-шейк в бокал.
- Украсьте абрикосовым пюре, если вы хотите получить хрустящую корочку.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в милк-шейк немного тертой цедры лимона или апельсина.
