Ищете легкий и вкусный десерт? Тогда попробуйте этот мгновенный творожный крем с ягодами! Он готовится очень быстро, а результат просто поражает — нежная текстура крема, яркая кислинка ягод и свежий аромат создают настоящий праздник для вкусовых рецепторов.
Ингредиенты
- 500 г творога (можно использовать любой жирности)
- 100 г сахара
- 200 мл сметаны (жирностью не ниже 20%)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 300 г свежих ягод (клубника, малина, голубика)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Творог протереть через сито или измельчить в блендере до однородной массы.
- В миске смешать сахар, сметану и ванильный сахар до полного растворения сахара.
- К творогу добавить смягченную сливочное масло и взбить до пышности.
- Ягоды промыть, обсушить и сложить в кремовую основу. Аккуратно перемешать.
- Готовый крем переложить в порционные чашки или креманки.
- Поставить в холодильник на 30 минут для лучшего застывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного ликера или коньяка. Также ягоды можно заморозить перед добавлением в крем, чтобы получить более охлаждающий десерт.
