Мгновенный творожный крем с ягодами

Взбитый творог с ягодами

Ищете легкий и вкусный десерт? Тогда попробуйте этот мгновенный творожный крем с ягодами! Он готовится очень быстро, а результат просто поражает — нежная текстура крема, яркая кислинка ягод и свежий аромат создают настоящий праздник для вкусовых рецепторов.

Ингредиенты

  • 500 г творога (можно использовать любой жирности)
  • 100 г сахара
  • 200 мл сметаны (жирностью не ниже 20%)
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 300 г свежих ягод (клубника, малина, голубика)
Калорийность ~250 ккал на порцию
Порций 4-6
Время приготовления 15 минут

Приготовление

  1. Творог протереть через сито или измельчить в блендере до однородной массы.
  2. В миске смешать сахар, сметану и ванильный сахар до полного растворения сахара.
  3. К творогу добавить смягченную сливочное масло и взбить до пышности.
  4. Ягоды промыть, обсушить и сложить в кремовую основу. Аккуратно перемешать.
  5. Готовый крем переложить в порционные чашки или креманки.
  6. Поставить в холодильник на 30 минут для лучшего застывания.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного ликера или коньяка. Также ягоды можно заморозить перед добавлением в крем, чтобы получить более охлаждающий десерт.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты