Мгновенная полента с сыром

Мгновенная полента с сыром – это простой и быстрый рецепт вкусного гарнира, который можно приготовить всего за несколько минут. Полента получается нежной и кремовой, а сыр придает ей пикантности и богатого вкуса.

Ингредиенты для мгновенной поленты с сыром

• 1 стакан поленты
• 2 стакана воды или бульона
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чашки тертого сыра (чеддер, пармезан или ваш любимый)
• Несколько капель сливочного масла (по желанию)

Приготовление мгновенной поленты с сыром

1. В кастрюле смешайте воду или бульон, соль и поленту.
2. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь до минимума и варите в течение 5-7 минут, постоянно помешивая, пока полента не станет мягкой и кремовой.
3. Снимите с огня и добавьте тертый сыр. Перемешайте до полного растворения сыра.
4. Подавайте горячей, при желании украсив капельками сливочного масла.

Для более насыщенного вкуса можно использовать не только воду, но и мясной или овощной бульон. Также можно добавить в поленту различные специи: например, мускатный орех, паприку или итальянские травы.