Этот простой и вкусный рецепт «Мешок с секретом» покорит сердца всех любителей пикантных блюд. Внутри хрустящего теста скрывается ароматная начинка из курицы, грибов и сыра, которая тает во рту. Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких!
Ингредиенты для «Мешка с секретом»
- 500 г готового слоеного теста
- 300 г куриного филе, нарезанного кубиками
- 200 г шампиньонов, нарезанных пластинками
- 150 г сыра твердого сорта, натертого на крупной терке
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 ст. л. растительного масла
- соль, перец по вкусу
- 1 ст. л. свежей зелени (укроп, петрушка)
| Калорийность | 350-400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление «Мешка с секретом»
- Разогреть духовку до 190°C.
- В сковороде на растительном масле обжарить лук до мягкости.
- Добавить куриное филе и грибы, жарить, помешивая, до готовности мяса (около 10 минут).
- Приправить солью, перцем, добавить зелень.
- Слоеное тесто разморозить и раскатать в прямоугольник.
- Выложить начинку на тесто, равномерно распределяя.
- Завернуть края теста так, чтобы получился мешок. Скрепить края защипками.
- Положить «мешок» на противень, застеленный пергаментом.
- Смазать поверхность теста взбитым яйцом или молоком.
- Выпекать в духовке 20-25 минут, до золотистой корочки.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного острого перца или паприки. После выпекания дайте «Мешку с секретом» немного остыть перед подачей, чтобы начинка не была слишком горячей.
