Мешочки с сюрпризом – это оригинальное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для любого праздника или просто семейного ужина. Внутри этих хрустящих мешочков можно прятать самые разные начинки: от сытной мясной до сладкой фруктовой. Готовятся они очень просто и быстро, а результат всегда радует глаз и желудок.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Вода — ¾ стакана
- Соль — ½ чайной ложки
- Растительное масло — для жарки
- Начинка по вашему вкусу (мясо, сыр, овощи, фрукты)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал | 4-6 | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, соль и воду, замесите тесто.
- Тесто накройте пленкой и дайте постоять 20 минут.
- Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник.
- Вырежьте кружки из теста.
- На каждый кружок положите начинку.
- Сформируйте мешочки, защипнув края.
- Обжарьте мешочки в растительном масле до золотистого цвета со всех сторон.
Для более хрустящих мешочков можно использовать холодную воду для замеса теста. Начинка может быть любой, главное чтобы она была вкусной и хорошо держалась внутри мешочка. Подавать мешочки с сюрпризом лучше горячими.
