mexikanskaya vanillya sharlotka s mango — это необыкновенно вкусный и яркий десерт, который удивит вас своей свежестью и оригинальностью. Сочетание нежного бисквита, сладких манговых кусочков и тонкого аромата ванили создает неповторимый вкус, который оставит приятное послевкусие.
Ингредиенты
- Мука — 1 стакан
- Сахар — ¾ стакана
- Яйца — 3 штуки
- Ванильный экстракт — ½ чайной ложки
- Сода — ¼ чайной ложки
- Растительное масло — для смазывания формы
- Манго — 2 средних, нарезать кубиками
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки растительным маслом.
- В большой миске взбейте яйца с сахаром до образования светлой и пышной массы.
- Добавьте ванильный экстракт и муку, перемешайте до однородного состояния.
- Аккуратно добавьте соду.
- Выложите половину теста в подготовленную форму, равномерно распределите манговые кубики.
- Сверху вылейте оставшееся тесто.
- Выпекайте шарлотку в течение 30-40 минут, до золотистого цвета.
- Дайте немного остыть перед подачей.
Для более насыщенного мангового вкуса используйте спелые и сладкие сорта. Также можно добавить в тесто немного корицы или имбиря для дополнительной пикантности.
