Медовые пончики — это вкусный и ароматный десерт, который покорит сердца всех сладкоежек. Их мягкая текстура, насыщенный медовый вкус и золотистая корочка создают неповторимое сочетание, которое невозможно забыть. Этот рецепт прост в исполнении, даже начинающий кулинар сможет приготовить их без труда.
Ингредиенты для медовых пончиков
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана меда
- 50 грамм сливочного масла, растопленного
| Калорийность | 350 ккал на 1 порцию |
|---|---|
| Порций | 12 пончиков |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление медовых пончиков
- В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбить яйцо, молоко, мед и растопленное сливочное масло.
- Влить жидкие ингредиенты в сухие и перемешать до однородной массы.
- Разогреть растительное масло на сковороде или в фритюрнице до 180°С.
- Половником выложить тесто в горячее масло, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Вынуть готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подавайте медовые пончики горячими со сметаной, сгущенным молоком или ванильным соусом. Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или имбиря.
