Медовые пирожные на молоке — это классическое и простое в приготовлении лакомство, которое покорит сердца всех сладкоежек. Нежное тесто с легкой медовой ноткой и нежный кремовый крем делают эти пирожные невероятно вкусными.
Ингредиенты для медовых пирожных на молоке
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана меда
- 1/2 пачки сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
| Калорийность | ≈ 300 ккал на пирожное |
| Порций | 12-15 пирожных |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление медовых пирожных на молоке
- В кастрюле смешать мед, сахар и сливочное масло. На слабом огне нагреть до полного растворения сахара.
- Добавить яйцо и молоко в горячую масляно-медовую смесь. Перемешать до однородности.
- В отдельной миске просеять муку, соль и разрыхлитель. Добавить сухие ингредиенты к влажным и замесить тесто.
- Разогреть духовку до 180°C.
- Выложить тесто в формочки для маффинов или пирожных на две трети объема.
- Выпекать в течение 20-25 минут, пока пирожные не подрумянятся.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку молотой корицы или гвоздики. А для украшения готовых пирожных подойдет сахарная пудра или глазурь.
