Медовая шарлотка со сливами – это ароматное и невероятно вкусное десертное блюдо, которое покорит сердца всех ценителей выпечки. Нежная текстура бисквита в сочетании с сладкими и сочными сливами, пропитанными медовым сиропом, создает поистине волшебный вкус.
Ингредиенты для Медовой шарлотки со сливами
- Мука – 2 стакана
- Сахар – 1 стакан
- Яйца – 4 штуки
- Мед – 3 столовые ложки
- Сливочное масло – 100 грамм
- Ванильный сахар – по вкусу
- Соль – щепотка
- Сливы – 500 грамм
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Медовой шарлотки со сливами
- В миске смешать муку, сахар, ванильный сахар и соль.
- Отдельно взбить яйца с медом.
- Добавить в яичную смесь растопленное сливочное масло.
- Аккуратно соединить сухие и жидкие ингредиенты, замесить тесто.
- Форму смазать маслом, выложить тесто, сверху разложить сливы.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут.
Для более насыщенного медового вкуса можно добавить немного лимонной цедры в тесто. Сливы перед тем как уложить в шарлотку, посыпать сахаром и сбрызнуть соком лимона.
