Масляный клубничный крем со сгущенкой – это легкий, вкусный и нежный десерт, который покорит сердца сладкоежек. Крем прекрасно подходит для тортов, пирожных, булочек или просто можно наслаждаться им ложкой. Он быстро готовится, а результат стоит потраченных усилий.
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока
- 200 г свежих клубники
- сахар по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Клубнику тщательно вымыть, обсушить и измельчить блендером.
- Сливочное масло взбить миксером до пышной кремовой консистенции.
- Постепенно ввести сгущенное молоко, продолжая взбивать.
- Добавить измельченную клубнику и сахар по вкусу. Тщательно перемешать.
Для более насыщенного вкуса клубники ее можно предварительно поджарить на сковороде с сахаром. Если вам нравится кислинка, добавьте немного лимонного сока в крем.
