Масло с клюквой и апельсином — это легкий и вкусный десерт, который можно приготовить всего за несколько минут. Такой подарок к чаю или кофе станет приятным дополнением к любым блюдам, а его насыщенный вкус и аромат порадуют всех любителей сладкого.
Ингредиенты для масла с клюквой и апельсином
- 100 г сливочного масла комнатной температуры
- 50 г свежей клюквы
- Зерка 1 апельсина (сок)
- Щепотка ванили
- Сахар по вкусу
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление масла с клюквой и апельсином
- Клюкву промыть и обсушить.
- В миску выложить сливочное масло комнатной температуры и взбить миксером до пышности.
- Добавить к маслу клюкву, апельсиновый сок, ваниль и сахар по вкусу. Перемешать все ингредиенты до однородной массы.
- Переложить полученную массу в чистую сухую банку и поставить в холодильник на 1-2 часа для застывания.
При желании можно добавить в масло измельченные орехи или кусочки темного шоколада. Хранить масло с клюквой и апельсином следует в холодильнике, оно сохранит свои вкусовые качества до 2 недель.
