Масала чай латте – это вкусный и ароматный напиток, который идеально подходит для холодной погоды или как успокаивающий вечерний коктейль. Сочетание пряностей масалы с кремовым молоком создает уникальный и восхитительный вкус, который обязательно придется по вкусу любителям чая.
Ингредиенты
- Черный чай
- Молоко
- Мед или сахар
- Масала специи (корица, гвоздика, кардамон, имбирь)
- Ваниль
- Мускатный орех (по желанию)
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Приготовьте чайный настой. Заварите черный чай в кипятке, дайте настояться несколько минут и процедите.
- В кастрюле нагрейте молоко с добавлением масала специй. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5-7 минут.
- Добавьте в кастрюлю чайный настой и ваниль. Перемешайте и прокипятите еще 1 минуту.
- Снимите с огня и добавьте мед или сахар по вкусу. Перемешайте до полного растворения.
- Подавайте горячим, украсив мускатным орехом.
Для более насыщенного вкуса масала специй можно слегка обжарить на сухой сковороде перед добавлением в молоко. Также вместо обычного молока можно использовать кокосовое или растительное.
