Любите хрустящую, вкусную капусту со свежим вкусом? Этот рецепт — ваш идеальный выбор! Он прост, быстр и дает невероятно вкусную маринованаю капусту за считанные часы.
Ингредиенты:
- 500 г квашеной капусты
- 150 г моркови (тертого)
- 2 ст. л. уксуса винного
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чашки измельченного укропа
Приготовление:
| Калорийность | ≈150 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 порции |
| Время приготовления | 30 минут + 4 часа мариновки |
- Смешайте уксус, растительное масло, сахар и соль в миске.
- Добавьте тертую морковь, квашеную капусту и измельченный укроп к смеси. Перемешайте до равномерного распределения.
- Переложите мариновку в герметично закрываемый контейнер.
- Уберите контейнер в холодильник минимум на 4 часа или лучше — на ночь.
- Перед подачей перемешайте капусту и наслаждайтесь!
Совет: Для более насыщенного вкуса, добавьте к маринаду 1/2 чайной ложки острого перца.
