Маринад из майонеза для шашлыка – простой и эффективный способ придать мясу сочность, аромат и неповторимый вкус. Этот рецепт понравится тем, кто ценит быстроту приготовления и не боится экспериментировать с классическими рецептами.
Ингредиенты
- Майонез — 200 г
- Кетчуп — 50 г
- Соевый соус — 30 г
- Чеснок, измельчённый — 2-3 зубчика
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Поваренная соль и черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на 100 г |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В миске соедините майонез, кетчуп, соевый соус, измельчённый чеснок и лимонный сок.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Marinаd готов к использованию. Для достижения наилучшего вкуса, мясо нужно замариновать в маринаде не менее чем на 2 часа, а лучше на ночь. Не забывайте при приготовлении шашлыка следить за тем, чтобы огонь был достаточно сильным для быстрого приготовления мяса.
