Манные котлетки в киселе — это классическое русское блюдо, которое славится своей простотой и невероятным вкусом. Нежный, пушистый манник, утопающий в густом, сладком киселе – настоящая вкусная сказка! Это блюдо одинаково любят дети и взрослые, его легко приготовить даже без опыта кулинарии.
Ингредиенты
- Манная крупа — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 1/2 стакана
- Сахар — 2 столовые ложки
- Соль — щепотка
- Растительное масло — для жарки
- Кисель (готовый или приготовленный по рецепту) – на ваш вкус
| Калорийность | ~ 180 ккал/100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешайте манную крупу, яйцо, молоко, сахар и соль.
- Тщательно перемешайте до однородной массы без комочков.
- Дайте манной смеси настояться 15-20 минут, чтобы манная крупа впитала жидкость.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и жарьте котлетки с двух сторон до золотистого цвета.
- Выложите готовые котлетки в кисель и подавайте к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт или корицу. Если кисель слишком густой, его можно разбавить небольшим количеством воды или молока.
