Манные фигурки с абрикосами – это вкусный и простой десерт, который можно приготовить дома без особых усилий. Они подойдут для детского праздника, домашнего чаепития или просто как приятный перекус.
Ингредиенты для манных фигурок с абрикосами
- Манная крупа – 1 стакан
- Молоко – 1 стакан
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 2 столовые ложки
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Абрикосы сушеные – 50 г
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 грамм |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление манных фигурок с абрикосами
- Абрикосы помыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
- В кастрюле смешать манную крупу, молоко, яйцо, сахар и ванильный сахар.
- Постоянно помешивая, довести смесь до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь и варить 5-7 минут, пока масса не загустеет.
- Снять кастрюлю с огня и остудить немного.
- Добавить нарезанные абрикосы в манную смесь.
- В смазанную маслом форму выложить манку с абрикосами.
- Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы фигурки застыли.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить к манной смеси немного цедры лимона или апельсина. Абрикосы можно заменить другими фруктами по вкусу – курагой, изюмом или даже ягодами.
