Манник с вишней – это классическое и любимое многими десертное блюдо. Нежный, воздушный манник прекрасно сочетается со сладкой и немного кислинкой вишни, создавая неповторимый вкус. Приготовить его довольно просто, а результат того стоит!
Ингредиенты для манника с вишней
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 3 штуки
- Молоко — 1 стакан
- Масло сливочное (для смазывания формы) — 2 столовые ложки
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Вишня консервированная — 400 граммов
- Сахар для посыпки (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал/100г |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление манника с вишней
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- В миске смешать муку, сахар и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбить яйца с молоком.
- К яичной смеси добавить мучную смесь и перемешать до однородности.
- Смазать форму для выпечки маслом и вылить туда тесто.
- Равномерно распределить вишню по поверхности теста.
- Выпекать в духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
- Готовый манник остудить и можно подавать к столу.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт в тесто. Также можно посыпать готовый манник сахарной пудрой или измельченными орехами.
